Пражский салат с мясом и овощами

Автор: Маргарита В.
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить

История к рецепту

«Этот салат я заказала в одном ресторане в нашем городе. Хоть убейте, не знаю, почему он назван "Пражский" - но я решила…»

Читать полностью

Ингредиенты

Лук 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Морковь 1 штука

Соль по вкусу

Сахар ½ чайной ложки

Говядина 300 г

Помидоры 2 штуки

Молотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Говядину (предварительно отваренную до готовности) прокрутить через мясорубку. Слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла.
  • 2. Лук нашиковать очень тонко, запарить кипятком. Перетереть с солью и перцем.
  • 3. Морковь нашинковать очень тонко. Перетереть с сахаром.
  • 4. Перец болгарский нарезать полосками тоненько.
  • 5. Помидор нарезать полосками тонко.
  • 6. На большое блюдо выложить горсткой мясо, рядом — горсткой лук (горстки должны располагаться по кругу, но чтобы в центре осталось место), рядом — горсткой морковь, рядом — горсткой перец, рядом — горсткой помидор. В центр выложить соус по вкусу (белый или томатный).

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из овощей и яиц

8 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Помидоры 1 штука

Плавленый сыр ½ штуки

Огурцы 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Полукопченая колбаса 150 г

86
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из кольраби по‑тайски

20 минут
10 ингредиентов

Кольраби 1 штука

Помидоры 3 штуки

Морковь 1 штука

Чеснок 4 зубчика

Лимонный сок 50 мл

Перец чили по вкусу

Семечки подсолнуха 2 столовые ложки

Рыбный соус 1 столовая ложка

Соевый соус 1 чайная ложка

Сахар 1 чайная ложка

188
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной салат с творогом

15 минут
8 ингредиентов

Помидоры 100 г

Сладкий перец 100 г

Огурцы 100 г

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Морковь 1 штука

Творог 100 г

Сметана 100 г

130
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с баклажанами и курицей

40 минут
7 ингредиентов

Баклажаны 2 штуки

Куриная грудка по вкусу

Лук 1 штука

Сладкий перец 2 штуки

Помидоры 3 штуки

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

25
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый салат с печенью и карамелизированным луком

25 минут
10 ингредиентов

Куриная печень 100 г

Лук 1 головка

Сахар 2 чайные ложки

Оливковое масло по вкусу

Помидоры 2 штуки

Смесь салатных листьев 1 пучок

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Лимоны по вкусу

Бальзамический уксус по вкусу

140
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный овощной салат

25 минут
10 ингредиентов

Помидоры черри 15 штук

Огурцы 3 штуки

Лук 2 штуки

Морковь 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Зелень ½ пучка

Майонез 5 столовых ложек

Сметана 5 столовых ложек

Чеснок 3 зубчика

Тертый сыр 120 г

3