ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рисовый салат в японском стиле

АВТОР: Евгений Смирнов
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
287
12
6
47
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Коричневый бурый рис
1,5 стаканов
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Зеленый лук
60 г
Свежий красный перец
180 г
Сельдерей
60 г
Морковь
60 г
Твердый тофу
200 г
Мисо-паста
6 столовых ложек
Вода
¾ стакана
Сахар
1 чайная ложка
Мед
1 столовая ложка
Рисовый уксус
1 столовая ложка
Сухие водоросли нори
2 штуки
Черные кунжутные семечки
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Отварите рис в кипящей подсоленной воде. Для белого риса достаточно 10-15 минут, для бурого — около 30. Слейте воду, промойте в холодной воде и затем смешайте с овощами и тофу в большой чаше.
2Смешайте венчиком в маленькой чаше черный перец, мисо-пасту, воду или саке, вино или мед и уксус.
3Тщательно смешайте рис с заправкой.
4Покрошите нори и семена кунжута поверх салата. Подавайте при комнатной температуре.
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат капрезе
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
1
3
0
Салат «Кровавая луна»
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
2
0