Салат «Газапхули»

2 порции 10 минут
Автор: Алексей Зимин
порции: 2 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1183

Добавить

В переводе с грузинского название этого салата означает «весна».

Ингредиенты

Зеленые яблоки 1 штука

Огурцы 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Зеленый лук перья 4 штуки

Укроп 4 стебля

Лимонный сок по вкусу

Винный уксус по вкусу

Подсолнечное масло ½ столовой ложки

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Большое яблоко натереть на крупной терке. С огурцов снять кожуру и натереть тоже (если овощи совсем молоденькие, то можно и с кожурой). Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.
  • 2. Чеснок и укроп (без стеблей, только листья) мелко нарубить, лук нарезать произвольно. Смешать с огурцами и яблоком, сбрызнуть лимонным соком, заправить уксусом и маслом, перемешать.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат в огуречной лодке

2 часа
10 ингредиентов

Репчатый лук 1 штука

Огурцы 6 штук

Чеснок 2 зубчика

Помидоры 3 штуки

Зеленый перец 1 штука

Креветки 250 г

Лимоны 1 штука

Яйцо куриное 3 штуки

Подсолнечное масло 250 мл

Соль по вкусу

Салат в огуречной лодке
9
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из крабовых палочек, яблока и огурца

10 минут
6 ингредиентов

Консервированная кукуруза 1 банка

Крабовые палочки 250 г

Зеленые яблоки 1 штука

Огурцы 4 штуки

Укроп 50 г

Соль по вкусу

Салат из крабовых палочек, яблока и огурца
337
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из огурцов с соевым соусом

15 минут
3 ингредиента

Чеснок 1 зубчик

Соевый соус 5 столовых ложек

Огурцы 3 штуки

Салат из огурцов с соевым соусом
10
Автор: Ася Люлина
добавить в избранное рецепт в избранном

Огуречный салат со сметаной и чесноком

10 минут
4 ингредиента

Укроп 5 г

Огурцы 200 г

Сметана 30 г

Чеснок 1 зубчик

Огуречный салат со сметаной и чесноком
266
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из свежих овощей с сырно-горчичной заправкой

15 минут
10 ингредиентов

Салат айсберг 250 г

Огурцы 200 г

Помидоры черри 200 г

Репчатый лук 100 г

Свежая кинза по вкусу

Укроп 1 пучок

Сметана 4 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Горчица 1 столовая ложка

Сыр пармезан 80 г

Салат из свежих овощей с сырно-горчичной заправкой
1547
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из огурцов, чеснока и зелени

15 минут
5 ингредиентов

Огурцы 500 г

Чеснок 4 зубчика

Укроп ½ пучка

Петрушка ½ пучка

Соль по вкусу

Салат из огурцов, чеснока и зелени
0