Салат «Гулистон»

Автор: Мария Плотникова
порции: 6

Добавить

Ингредиенты

Зелень 20 г

Лук репчатый 1 штука

Майонез 100 г

Зеленый горошек 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Айва 250 г

Редька 500 г

Куриное филе 250 г

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Курицу отварите, охладите и порежьте на кубики среднего размера. Очистите редьку, нарежьте соломкой и замочите в холодной воде на 10–15 минут. Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
  • 2. Шинкованный лук обжарьте в растительном масле до золотистого цвета. Подготовленную редьку соедините с луком и курицей, добавьте айву, зеленый горошек и большую часть майонеза. Все перемешайте.
  • 3. При подаче уложите горкой в салатник, украсьте майонезом, зеленью и порезанными на дольки яйцами.

Совет к рецепту

При желании айву можно заменить консервированными персиками.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с куриным филе и белыми грибами

50 минут
7 ингредиентов

Белые грибы 300 г

Куриное филе 500 г

Яйцо куриное 6 штук

Лук репчатый 1 штука

Майонез 3 столовые ложки

Грецкие орехи 30 г

Соль по вкусу

138
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный грибной салат с курицей и картофелем

2 часа
7 ингредиентов

Консервированные шампиньоны 2 банки

Куриное филе 500 г

Картофель 4 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

Морковь 4 штуки

Майонез 300 г

Зелень 1 пучок

35
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный куриный салат с опятами

1 час
6 ингредиентов

Куриное филе 500 г

Маринованные опята 2 банки

Лук репчатый 1 штука

Майонез 200 г

Морковь 2 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный слоеный салат с грибами и картофелем

30 минут
7 ингредиентов

Картофель 2 штуки

Морковь 1 штука

Грибы 100 г

Куриное филе 100 г

Майонез 3 столовые ложки

Лук репчатый 1 головка

Яйцо куриное 1 штука

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с омлетом и курицей

1 час
7 ингредиентов

Белокочанная капуста 500 г

Морковь 1 штука

Яйцо куриное 3 штуки

Майонез 5 столовых ложек

Куриное филе 400 г

Лук репчатый 1 штука

Чеснок 2 зубчика

10