4Сыр фета откиньте на дуршлаг и дайте рассолу стечь. Залейте сыр молоком и оставьте на 15 минут. Снова откиньте на дуршлаг и дайте молоку стечь. Нарежьте сыр кубиками.
5Орегано вымойте и обсушите. Оборвите листочки.
6Выложите овощи, маслины, сыр и зелень в салатник. Осторожно перемешайте так, чтобы не помять составляющие салата.
7Винный уксус и оливковое масло взбейте в блендере. Заправьте салат соусом. Посолите, поперчите.
