Салат из апельсинов, фенхеля и кедровых орешков

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 20 минут

Добавить

Ингредиенты

Фенхель 2 штуки

Апельсины 2 штуки

Лимон 1 штука

Оливковое масло 3 столовые ложки

Кедровые орехи 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Промойте луковицы фенхеля, разрежьте каждую пополам и вырежьте сердцевины. Мелко нарежьте.
  • 2. Порубите листья фенхеля.
  • 3. Мякоть апельсина очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками.
  • 4. Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде.
  • 5. Для заправки натрите на мелкой терке цедру лимона, перемешайте с соком апельсина и лимона. Добавьте оливковое масло.
  • 6. Перемешайте фенхель, кедровые орехи и мякоть апельсина. Заправьте салат.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из свеклы с рикоттой

30 минут
9 ингредиентов

Лимон 1 штука

Апельсины 1 штука

Свекла 4 штуки

Петрушка 100 г

Красный лук ½ головки

Сыр рикотта 200 г

Оливковое масло 50 мл

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

124
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из фенхеля и цитрусовых с кедровыми орешками

7 ингредиентов

Фенхель 2 штуки

Лимон 1 штука

Апельсины 1 штука

Оливковое масло ¼ стакана

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Обжаренные кедровые орехи 0,3 стакана

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из апельсина и авокадо

15 минут
8 ингредиентов

Апельсины 1 штука

Авокадо 1 штука

Фенхель ½ штуки

Зеленый салат по вкусу

Лимонный сок по вкусу

Морская соль щепотка

Свежемолотый черный перец по вкусу

Кедровые орехи 40 г

262
добавить в избранное рецепт в избранном

Постный салат из фенхеля, апельсинов и петрушки

20 минут
7 ингредиентов

Фенхель 2 штуки

Апельсины 5 штук

Петрушка 45 г

Оливки без косточек 2 столовые ложки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

6
добавить в избранное рецепт в избранном

Цитрусовый салат с фенхелем

30 минут
9 ингредиентов

Фенхель 1 штука

Апельсины 2 штуки

Грейпфруты 1 штука

Смесь салатных листьев 1 штука

Кедровые орехи 2 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

9