Салат из апельсинов с фенхелем

АВТОР: Азбука Вкуса

порции: 2ГОТОВИТЬ:

15 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Азбука ВкусаПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

424

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Апельсины

2 штуки

Корень фенхеля

2 штуки

Стебель сельдерея

2 штуки

Свежий тимьян

1 стебель

Укроп

1 стебель

Маслины

7 штук

Оливковое масло

3 столовые ложки

Бальзамический уксус

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Сначала приготовим заправку для салата. Для этого из одного апельсина выжимаем сок и смешиваем его с оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

2Очищаем второй апельсин и разделяем его на дольки. Мелко нарезаем фенхель, сельдерей и укладываем их вместе с дольками апельсина, маслинами и измельченными травами в салатницу.

3Перемешиваем и заливаем все заправкой.

Совет к рецепту

Рекомендуемые продукты: Уксус бальзамический Aсetum Fiaschetta. Италия. Маслины в рассоле Madama Oliva Gaeta. Италия. Апельсины с листочками. Автор рецепта: Бренд-шеф сети супермаркетов Азбука Вкуса Вильям Ламберти