ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат из авокадо и крабового мяса

Салат из авокадо и крабового мяса

АВТОР: Aleksey Varshavskiy
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
70
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
408
10
33
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Авокадо
5 штук
Жареный кунжут
5 столовых ложек
Японский майонез «Kewpie»
200 г
Лимон
1 штука
Соль
по вкусу
Икра летучей рыбы
по вкусу
Салат корн
100 г
Соус чили
1,5 чайных ложек
Крабовые палочки
15 штук
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Салатники поставьте в морозилку охлаждаться.
2В миске среднего размера смешайте майонез, сок одного лимона, соус чили, семена кунжута и соль.
3Крабовые палочки разберите на волокна.
4Авокадо очистите и порежьте кубиком.
5Смешайте авокадо, крабовые палочки, икру летучей рыбы.
6Заправьте майонезным соусом по вкусу.
7В каждый салатник выложите немного листьев корна, а сверху уложите салат.
8Украсьте кунжутными семечками и зеленым луком.
Комментарии (4):
0
Я не нашел именно этот майонез и приготовил домашний майонез сам по самому простому рецепту, который нашел в сети (желток, горчица, соль, оливковое масло, лимонный сок). Но вообще можно использовать корейский майонез «Золотой» — он очень вкусный. Найти его проще, но у меня уже не было времени и на это.
2
С икрой летучей рыбы так же возникли проблему, но и тут был найдем выход! Я купил банку икры мойвы (Санта Бремор № 1) в белой заправке, хорошо промыл ее в мелком сите, а затем в течении 15 минут вымочил молоке. После чего обычным пищевым красителем покрасил в оранжевый цвет.
0
Здравствуйте, Соус Чилли острый или сладкий?
0
Я добавлял острый.
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат из крабовых палочек и кукурузы
Автор: Бессмертный руфер
4 порции
20 минут
2
2
0
Крабовый салат с яйцами
Автор: Еда
8 порций
1 час
33
2
0
Салат каталана с крабом
Автор: Еда
1 порция
20 минут
6
2
0
Салат с крабом и яйцом «Канье Уэст»
Автор: Еда
1 порция
20 минут
6
1
0
Поке с крабом, яйцом пашот и битыми огурцами
Автор: Еда
2 порции
50 минут
11
1
0