Салат из авокадо и крабового мяса под кедровым соусом с гренкой из хамона

4 порции 20 минут
Автор: Greenwich Pub
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 157

Добавить

Автор рецепта

Greenwich Pub

Автор: Greenwich Pub

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    419

    ккал

  • Белки

    15,4

    грамм

  • Жиры

    29,9

    грамм

  • Углеводы

    22,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Мясо краба 400 г

Лук-шалот 25 г

Соус «Цезарь» 120 мл

Хамон 40 г

Песто 15 г

Оливковое масло 40 г

Вареная красная фасоль 160 г

Авокадо 120 г

Салат маш 80 г

Кедровые орехи 20 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Отвариваем фасоль (если нет времени, в домашних условиях вполне можно воспользоваться уже готовой, консервированной) и режем, затем перемешиваем с соусом песто, аккуратно располагаем на блюде.
  • 2. Крабовое мясо перемешиваем с порезанным луком и соусом цезарь, выкладываем поверх фасоли.
  • 3. Режем авокадо, выкладываем на крабовое мясо.
  • 4. Все это накрываем шапкой из салата с кедровыми орешками.
  • 5. Хамон кидаем в кипящее масло, чтобы он стал хрустящим.
  • 6. Кидаем хрустящий хамон с оливковым маслом и кедровыми орешками в блендер — получаем соус, поливаем сверху и вокруг.
  • 7. На четыре порции — четыре тонких ломтика хамона кладем в духовку — 15 минут при 175 градусах.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский салат с ветчиной…

7445
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из красной фасоли с…

9887
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический греческий салат…

7142
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Цезарь» традиционный

6421
добавить в избранное рецепт в избранном

Весенний салат с куриной…

8507
добавить в избранное рецепт в избранном

Крабово-сырный салат шариками

6519
Показать еще