Салат из авокадо, рукколы и анчоусов

1 порция 15 минут
Автор: Юлия Гончарова
порции: 1 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 14

Добавить

Автор рецепта

Юлия Гончарова

Автор: Юлия Гончарова

8 рецептов

Ингредиенты

Порции

Авокадо 1 штука

Руккола 2 пучка

Соленые анчоусы в масле 30 г

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Моем, сушим и выкладываем на не очень глубокую тарелку листья рукколы.
  • 2. Моем, отчищаем авокадо. Режем произвольно, но не мелко. Я разрезаю на 2 половинки, затем каждую поперек толщиной около 1 см — удобно потом с ножа в наклон раскладывать.
  • 3. Сверху выкладываем филе анчоусов без масла, в котором они были. Посыпаем чуть черным молотым перцем.

Совет к рецепту

Соли этот салат не требует, т.к. анчоусы достаточно соленые. Масла тоже не требуется, так как его достаточно в анчоусах. Соленые, чуть суховатые анчоусы, в прикуску с пресным маслянистым авокадо и горчичной рукколой — быстро, просто, сытно и полезно!

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тимбал из авокадо и тунца

3361
Автор: irina chizhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с рукколой, помидорами…

173
Автор: Фруня
добавить в избранное рецепт в избранном

Пикантный салат с рукколой и…

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из рукколы и авокадо

311
добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский легкий салат с…

21
Автор: Marina Antosevich
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из зеленой фасоли с…

14