Салат из авокадо с креветками

8 порций 40 минут
Автор: Эллина Шомахова
порции: 8 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 29

Добавить

Автор рецепта

Эллина Шомахова

Автор: Эллина Шомахова

12 рецептов

Ингредиенты

Порции

Авокадо 2 штуки

Зеленый салат 2 пучка

Креветки 500 г

Помидоры 4 штуки

Петрушка ½ пучка

Российский сыр 300 г

Укроп ½ пучка

Фисташки 100 г

Растительное масло 150 мл

Чеснок 5 зубчиков

Соль по вкусу

Грейпфруты 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Взять блюдо с бортиками, выложить на него листья зеленого салата.
  • 2. Помидоры разрезать пополам, затем нарезать крупными тонкими дольками и выложить по кругу по всему периметру блюда.
  • 3. Немного присолить помидоры.
  • 4. Авокадо очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Выложить ломтики авокадо поверх слоя помидоров.
  • 5. Сыр натереть на крупной терке и выложить по периметру на слой авокадо.
  • 6. Грейпфрут очистить от кожуры, каждую дольку очистить от белой пленки, мякоть каждой дольки разделить на 3–4 кусочка, выложить грейпфрут поверх слоя сыра.
  • 7. На сковороду влить растительное масло, положить в него разрезанные напополам зубчики чеснока, поджарить их до золотистого цвета, затем вынуть чеснок из кипящего масла.
  • 8. В чесночное масло положить размороженные и очищенные мелкие креветки и жарить их минут 5–7, затем дать им остыть.
  • 9. Слой грейпфрута присыпать мелко нарубленной зеленью петрушки, затем выложить слой жареных креветок.
  • 10. Полить салат маслом, в котором жарились креветки, посыпать молотыми фисташками.
  • 11. Украсить салат можно зеленью укропа или петрушки.

Читайте также

Чему учат в кулинарных училищах?

Говорят шефы, которые в них учились и которые берут на работу их выпускников

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с авокадо и креветками

2335
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из макрели

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат овощной с креветками

30
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из авокадо и креветок

252
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из сладкого перца гриль…

2
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с мидиями и овощами

6
Автор: Anita Ggdf
Показать еще