Салат из авокадо с мандаринами, помидорами черри и орехами

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Помидоры черри 10 штук

Мандарины 2 штуки

Грецкие орехи 10 штук

Зеленый салат 100 г

Петрушка 50 г

Оливковое масло 8 столовых ложек

Винный уксус 2 столовые ложки

Горчица 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Авокадо разрезать пополам вдоль, удалить косточку, снять кожицу, мякоть нарезать ломтиками.
  • 2. Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки. Очистить мякоть от пленок.
  • 3. Помидоры нарезать половинками.
  • 4. Промыть и обсушить листья салата. Чтобы обсушить вымытую зелень — особенно для салата, когда важно сохранить хрусткость, — хорошо использовать специальную сушку-центрифугу. По результатам тестов нам больше всего нравится OXO: она эффективна и устойчива и к тому же разгоняется, как детская юла, с помощью одной ручки, поэтому управляться с ней можно одной рукой.
  • 5. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить.
  • 6. Порубить зелень петрушки.
  • 7. Соединить все ингредиенты и заправить салат. Для приготовления заправки взбить растительное масло с горчицей и уксусом. Добавить соль и перец.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из сельдерея с грецкими орехами и горчичным соусом

25 минут
9 ингредиентов

Зеленый салат 200 г

Сельдерей 200 г

Грецкие орехи 100 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Горчица 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сметана 3 столовые ложки

Винный уксус 1 столовая ложка

Салат из сельдерея с грецкими орехами и горчичным соусом
286
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкий салат с черри и орехами

10 минут
4 ингредиента

Помидоры черри 8 штук

Зеленый салат 200 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Орехи 50 г

Легкий салат с черри и орехами
20
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной салат с курицей, мандаринами и авокадо

15 минут
10 ингредиентов

Куриное филе 1 кусок

Мандарины 2 штуки

Авокадо 1 штука

Огурцы 1 штука

Помидоры 3 штуки

Зеленый салат 200 г

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Оливковое масло 30 мл

Овощной салат с курицей, мандаринами и авокадо
35
Автор: Vera Lyamina
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат фруктово-ореховый с проростками нута

20 минут
10 ингредиентов

Грецкие орехи 50 г

Лук 1 головка

Мед ½ чайной ложки

Соевый соус 1 чайная ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Горчица 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Яблоко 1 штука

Зеленый салат 2 пучка

Проростки гороха нут 50 г

Салат фруктово-ореховый с проростками нута
36
Автор: Agness Green
добавить в избранное рецепт в избранном

Постный «Цезарь» со спаржей

30 минут
8 ингредиентов

Соевая спаржа 200 г

Помидоры черри 200 г

Зеленый салат 1 пучок

Белый хлеб 4 куска

Оливковое масло 4 столовые ложки

Молотый сушеный чеснок 1 чайная ложка

Горчица 1 чайная ложка

Соевый соус 1,5 чайные ложки

Постный «Цезарь» со спаржей
55
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Яркие будни»

20 минут
8 ингредиентов

Консервированные початки мини кукурузы 70 г

Свежие шампиньоны 70 г

Помидоры черри 7 штук

Белая спаржа 100 г

Зеленый салат 4 стебля

Малина 10 штук

Оливковое масло 1 чайная ложка

Винный уксус ½ чайной ложки

Салат «Яркие будни»
7