Салат из авокадо с телятиной

4 порции 1 час
Автор: Кухня
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Автор рецепта

Кухня

Автор: Кухня

1 рецепт

Ингредиенты

Порции

Авокадо 1 штука

Зеленый горошек 1 банка

Зеленый салат 2 штуки

Кедровые орехи 100 г

Лайм 1 штука

Лимоны 1 штука

Молотый черный перец на кончике ножа

Соль на кончике ножа

Чеснок 3 зубчика

Телятина 250 г

Сливочное масло 300 г

Огурцы 2 штуки

Кунжутные семечки 10 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Хорошо варить телятину, огурцы нарезать тонкими полукружочками, кедровый орех измельчить в блендере, авокадо почистить и нарезать мелкими и тонкими полукружочками, с лимона и лайма выжить сок, салат помыть и высушить.
  • 2. Кедровый орех, авокадо, сок лимона и лайма хорошо перемешивать и оставить.
  • 3. Хорошо варенную телятину разделить на волокна, сковородку поставить на огонь, добавить масло, обжарить зубчики чеснока; потом зубчики вытаскивать, добавить измельченную телятину и зеленые горошки, посолить, поперчить, пожарить пять минут и снять с огня, остудить.
  • 4. Остывшую телятину с горошками добавить в миску, туда же добавить огурцы и хорошо перемешивать, потом добавит салат и аккуратно перемешивать (посолить по вкусу), добавить кунжут (кунжут можно и чуть-чуть пожарить) и подавать на стол.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с креветками и кунжутом

5974
Автор: Anastasia Sheveleva
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из телятины с…

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Летний салат со сливой и…

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с креветками и авокадо

222
добавить в избранное рецепт в избранном

Диетический салат с…

96
Автор: Дарья Рева
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с мидиями и овощами

6
Автор: Anita Ggdf