Салат из авокадо с телятиной

4 порции 1 час
Автор: Кухня
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Зеленый горошек 1 банка

Зеленый салат 2 штуки

Кедровые орехи 100 г

Лайм 1 штука

Лимоны 1 штука

Молотый черный перец на кончике ножа

Соль на кончике ножа

Чеснок 3 зубчика

Телятина 250 г

Сливочное масло 300 г

Огурцы 2 штуки

Кунжутные семечки 10 г

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Хорошо варить телятину, огурцы нарезать тонкими полукружочками, кедровый орех измельчить в блендере, авокадо почистить и нарезать мелкими и тонкими полукружочками, с лимона и лайма выжить сок, салат помыть и высушить.
  • 2. Кедровый орех, авокадо, сок лимона и лайма хорошо перемешивать и оставить.
  • 3. Хорошо варенную телятину разделить на волокна, сковородку поставить на огонь, добавить масло, обжарить зубчики чеснока; потом зубчики вытаскивать, добавить измельченную телятину и зеленые горошки, посолить, поперчить, пожарить пять минут и снять с огня, остудить.
  • 4. Остывшую телятину с горошками добавить в миску, туда же добавить огурцы и хорошо перемешивать, потом добавит салат и аккуратно перемешивать (посолить по вкусу), добавить кунжут (кунжут можно и чуть-чуть пожарить) и подавать на стол.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с креветками и кунжутом

20 минут
11 ингредиентов

Помидоры 3 штуки

Королевские креветки 300 г

Зеленый салат 1 пучок

Огурцы 2 штуки

Соль по вкусу

Майонез по вкусу

Кунжутные семечки 3 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Красный сушеный перец ½ штуки

Лимоны ½ штуки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Салат с креветками и кунжутом
6282
Автор: Anastasia Sheveleva
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из телятины с рапунцелем, кунжутом и чесночными сухариками

40 минут
8 ингредиентов

Телятина 300 г

Зеленый салат 200 г

Арахисовое масло 5 столовых ложек

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Винный уксус 2 столовые ложки

Кунжутные семечки 2 столовые ложки

Салат из телятины с рапунцелем, кунжутом и чесночными сухариками
9
добавить в избранное рецепт в избранном

Летний салат со сливой и рукколой

15 минут
11 ингредиентов

Красные сливы 2 штуки

Авокадо ½ штуки

Огурцы 1 штука

Мини цукини ½ г

Красный перец чили по вкусу

Кунжутные семечки 1 столовая ложка

Кедровые орехи 1 чайная ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Мед 2 чайные ложки

Руккола 2 пучка

Летний салат со сливой и рукколой
19
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с креветками и авокадо

25 минут
13 ингредиентов

Королевские креветки 500 г

Авокадо 1 штука

Помидоры черри 8 штук

Сладкий перец 1 штука

Зеленый салат 1 пучок

Оливковое масло extra virgin по вкусу

Кедровые орехи 6 столовых ложек

Бальзамический уксус по вкусу

Морская соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сливочное масло 10 г

Сладкий красный лук ½ штуки

Лимоны ¼ штуки

Салат с креветками и авокадо
227
добавить в избранное рецепт в избранном

Диетический салат с креветками и авокадо

5 минут
7 ингредиентов

Авокадо 1 штука

Креветки 100 г

Огурцы 1 штука

Сыр 20 г

Чеснок 1 зубчик

Лимоны 1 штука

Оливковое масло 1 столовая ложка

Диетический салат с креветками и авокадо
98
Автор: Дарья Рева
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с мидиями и овощами

20 минут
12 ингредиентов

Замороженные мидии 300 г

Растительное масло 1 столовая ложка

Сливочное масло 1 столовая ложка

Чеснок 1 зубчик

Зеленый салат 1 пучок

Огурцы 1 штука

Помидоры 1 штука

Авокадо 1 штука

Лимон ½ штуки

Майонез 2 столовые ложки

Соевый соус 1 столовая ложка

Молотый черный перец по вкусу

Салат с мидиями и овощами
13
Автор: Anita Ggdf