Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем

4 порции 1 час
Автор: Юлия Вержбицкая
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 31

Добавить

Ингредиенты

Белокочанная капуста 500 г

Корень сельдерея 1 штука

Яблоко 1 штука

Уксус ¼ стакана

Сахар ½ столовой ложки

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Очищенные яблоки нарезать ломтиками, сельдерей нарезать соломкой длиной 4-5 см.
  • 2. Очистить и обмыть кочан капусты, удалить кочерыжку, тонко нашинковать, слегка посолить и перетереть руками, чтобы капуста стала мягкой.
    Выделяющийся сок отжать. После этого капусту положить в салатник, залить уксусом, смешанным с сахаром, и в таком виде оставить на 30-40 минут.
  • 3. Все это перемешать в салатнике, прибавить сахар и полить уксусом.

Совет к рецепту

Этот салат подают ко всем жареным и вареным мясным блюдам, к жареной и отварной рыбе, на гарнир к холодным мясным и рыбным блюдам, а также как самостоятельное блюдо.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из красной капусты с уксусом

1 час
3 ингредиента

Уксус ¼ стакана

Сахар ½ столовой ложки

Краснокочанная капуста 500 г

Салат из красной капусты с уксусом
32
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из белокочанной капусты

40 минут
3 ингредиента

Уксус ¼ стакана

Белокочанная капуста 500 г

Сахар ½ столовой ложки

Салат из белокочанной капусты
496
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из капусты

5 ингредиентов

Уксус 2 столовые ложки

Белокочанная капуста 500 г

Соль по вкусу

Сахар по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

Салат из капусты
39
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Фруктово-овощной салат с майонезом

30 минут
7 ингредиентов

Сахар 2 столовые ложки

Лимоны 1 штука

Майонез 2 столовые ложки

Апельсины 1 штука

Яблоко 1 штука

Морковь 1 штука

Белокочанная капуста 300 г

Фруктово-овощной салат с майонезом
9
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Восточный капустный салат

1 час
7 ингредиентов

Растительное масло ¼ стакана

Белокочанная капуста ½ кг

Уксус ¼ стакана

Соевый соус 1 столовая ложка

Сахар 2 столовые ложки

Грецкие орехи 50 г

Кунжутные семечки 50 г

Восточный капустный салат
111
добавить в избранное рецепт в избранном

Витаминный салат с морковью и капустой

15 минут
5 ингредиентов

Белокочанная капуста 300 г

Морковь 3 штуки

Сахар 3 столовые ложки

Соль щепотка

Уксус 1 столовая ложка

Витаминный салат с морковью и капустой
571
Автор: Sem Sells
Показать еще