2Жир, оставшийся на сковороде после жарки бекона, используйте для приготовления соуса. Добавьте уксус, горчицу, сахар, соль и перец. Доведите соус до кипения и добавьте растительное масло, постоянно помешивая. Снимите соус с огня.
3Нашинкуйте зеленый лук и добавьте в горячий соус.
4Разделите на соцветия брокколи и отварите в подсоленной воде.
5Нарежьте соломкой сладкий перец.
6Нарежьте помидоры кубиками. Соедините все ингредиенты, перемешайте, заправьте соусом.
