Салат из чечевицы, свеклы и арахиса

1 порция 20 минут
Автор: Алиса Виндзор
порции: 1 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 68

Добавить

Автор рецепта

Алиса Виндзор

Автор: Алиса Виндзор

2 рецепта

История к рецепту

«  Продолжая свою эпопею с растительной пищей, я вдруг поняла, что в Сникерсе мне нравится вкус арахиса и больше…»

Читать полностью

Ингредиенты

Чечевица 30 г

Свекла 50 г

Соленый арахис 15 г

Авокадо 50 г

Петрушка 20 г

Оливковое масло 10 г

Лимоны 1 кусок

Хлебцы Finn Crisp Traditional 1 штука

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. На ночь замочить чечевицу в холодной воде. Отваривать в той же воде 15 минут до мягкости. Можно заменить готовой чечевицей из банки.
  • 2. Сырую свеклу натереть на терке. Авокадо очистить и нарезать кубиками. Арахис немного растолочь плоским ножом или в ступке. Петрушку мелко нарубить.
  • 3. В глубокую тарелку выложить чечевицу (3 столовых ложки готовой), натертую свеклу, авокадо, арахис, петрушку.
  • 4. Добавить к салату сок из 1/8 маленького лимона, оливковое масло, специи соль с травами.
  • 5. Все перемешать, сверху посыпать кусочками хлебца.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из зеленого сельдерея, петрушки и граната

10 минут
6 ингредиентов

Стебель сельдерея с листьями 500 г

Петрушка 100 г

Гранаты 1 штука

Лимоны 1 штука

Оливковое масло 50 мл

Молотый черный перец по вкусу

Салат из зеленого сельдерея, петрушки и граната
510
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из рукколы, мангольда и семги

10 минут
7 ингредиентов

Семга 80 г

Смесь салатных листьев Танго микс «Белая Дача» 75 г

Авокадо 1 штука

Помидоры черри 10 штук

Оливковое масло 20 мл

Лимоны 1 штука

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Салат из рукколы, мангольда и семги
171
Автор: Белая Дача
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из свеклы с рикоттой

30 минут
9 ингредиентов

Лимоны 1 штука

Апельсины 1 штука

Свекла 4 штуки

Петрушка 100 г

Красный лук ½ головки

Сыр рикотта 200 г

Оливковое масло 50 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Салат из свеклы с рикоттой
107
добавить в избранное рецепт в избранном

Диетический салат с креветками и авокадо

5 минут
7 ингредиентов

Авокадо 1 штука

Креветки 100 г

Огурцы 1 штука

Сыр 20 г

Чеснок 1 зубчик

Лимоны 1 штука

Оливковое масло 1 столовая ложка

Диетический салат с креветками и авокадо
98
Автор: Дарья Рева
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с авокадо и брынзой

10 минут
7 ингредиентов

Авокадо 1 штука

Зеленый салат 5 штук

Помидоры 100 г

Сыр брынза 100 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Лимоны ½ штуки

Маслины без косточек 1 банка

Салат с авокадо и брынзой
558
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое табуле

15 минут
7 ингредиентов

Петрушка 2 пучка

Зеленый лук 8 стеблей

Помидоры 8 штук

Лимоны 1 штука

Оливковое масло 50 мл

Гранаты ½ штуки

Сумах 1 столовая ложка

Быстрое табуле
12