Салат из цыпленка

Автор: Оля Давыдова
порции: 6 готовить: 15 минут время подготовки:

Добавить

Ингредиенты

Соль по вкусу

Курица ½ штуки

Молотый белый перец по вкусу

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сельдерей 1 штука

Красный лук ½ штуки

Толченые грецкие орехи 170 г

Рубленая петрушка 100 г

Листья эстрагона 1 чайная ложка

Зеленый салат по вкусу

Майонез 100 г

Лимонный сок 3 столовые ложки

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Куриное мясо сварить или запечь, затем остудить, удалить кости и порезать небольшими аккуратными ломтиками. Сельдерей измельчить, удалив предварительно жесткую шкурку со стеблей. Лук очистить и измельчить. В большой миске смешать курицу с сельдереем и луком, добавить лимонный сок и грецкие орехи. Убрать в холодильник на 20–30 минут (а можно и на ночь).
  • 2. Слить выделившеюся жидкость, перемешать с нарубленными петрушкой и эстрагоном. По вкусу добавить приправы. Заправить майонезом (майонеза потребуется ровно столько, чтобы он равномерно покрыл все ингредиенты).
  • 3. На блюдо выложить промытые и высушенные салатные листья и сверху — салат.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с диким рисом

20 минут
11 ингредиентов

Дикий рис 1,5 стакана

Свежий красный перец 2 штуки

Свежая кукуруза 100 г

Морковь 1 штука

Стебель сельдерея 2 штуки

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Красный лук ¼ головки

Помидоры 1 штука

Оливковое масло 4 столовые ложки

Морская соль по вкусу

Лимонный сок 2 столовые ложки

Салат с диким рисом
56
добавить в избранное рецепт в избранном

Египетский салат

10 минут
8 ингредиентов

Оливковое масло 3 столовые ложки

Сыр фета 200 г

Красный лук 1 головка

Огурцы 1 штука

Свежая мята 2 столовые ложки

Лимонный сок 3 столовые ложки

Укроп 2 столовые ложки

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Египетский салат
282
добавить в избранное рецепт в избранном

Греческий салат с мятой

11 ингредиентов

Помидоры 4 штуки

Английские огурцы 1 штука

Зеленый перец 2 штуки

Красный лук 1 головка

Греческие маслины 16 штук

Сыр фета 250 г

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Листья мяты 12 штук

Оливковое масло 125 мл

Чеснок 1 зубчик

Лимонный сок 2 столовые ложки

Греческий салат с мятой
226
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с заправкой из горчицы и грецких орехов

7 ингредиентов

Майонез 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Дижонская горчица 2 чайные ложки

Латук ½ головки

Салат радиккьо ½ головки

Толченые грецкие орехи ¼ стакана

Салат с заправкой из горчицы и грецких орехов
28
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из тунца и красной фасоли

10 минут
9 ингредиентов

Консервированный тунец в собственном соку 2 банки

Консервированная фасоль 2 банки

Красный лук 1 головка

Сельдерей 4 стебля

Рубленая петрушка 3 столовые ложки

Оливковое масло 5 столовых ложек

Горчица 1 чайная ложка

Белый винный уксус 2 столовые ложки

Смесь салатных листьев 100 г

Салат из тунца и красной фасоли
335
Автор: 11 22
добавить в избранное рецепт в избранном

Освежающий салат с киноа

30 минут
9 ингредиентов

Киноа 1,5 стакана

Кедровые орехи 150 г

Огурцы 2 штуки

Помидоры 3 штуки

Красный лук 120 г

Рубленая петрушка 35 г

Оливковое масло ¼ стакана

Лимонный сок 3 столовые ложки

Тертая лимонная цедра 2 чайные ложки

Освежающий салат с киноа
1