Салат из цукини и рукколы

4 порции 30 минут
Автор: Eugenia Mo
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Автор рецепта

Eugenia Mo

Автор: Eugenia Mo

247 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    261

    ккал

  • Белки

    4,9

    грамм

  • Жиры

    21,4

    грамм

  • Углеводы

    14,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Хлеб для тостов 1 кусок

Оливковое масло 4 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Цукини 2 штуки

Руккола 100 г

Белый винный уксус 3 столовые ложки

Салат фризе 100 г

Зернистая горчица 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Сахар щепотка

Репчатый лук 1 головка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Хлеб нарезать полосками шириной 1 см. В сковороде разогреть 2 столовые ложки оливкового масла. Зубчик чеснока спрессовать и обжарить в масле. Подрумянить полоски хлеба до золотистого цвета.
  • 2. Цукини нарезать тонкими ломтиками. Рукколу перебрать, вымыть и обсушить.
  • 3. Для заправки смешать уксус с горчицей, солью, перцем и сахаром. Взбивая, влить оливковое масло. Лук измельчить и смешать с заправкой.
  • 4. Рукколу, цукини и салат фризе разложить по тарелкам вместе с обжаренным хлебом. Полить приготовленной заправкой.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из чечевицы

5
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Руккола с помидорами и…

500
Автор: TMary
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из рыбы хе

23
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из тунца с мятой…

218
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный салат с яйцами и сыром

39
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из рукколы с креветками…

0
Автор: Артем Гусев
Показать еще