ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат из кальмаров с сыром и грецкими орехами

Салат из кальмаров с сыром и грецкими орехами

АВТОР: Оля Давыдова
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
363
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
373
28
25
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Куриное яйцо
4 штуки
Сыр
100 г
Кальмары
300 г
Репчатый лук
1 головка
Майонез
100 г
Яблоко
2 штуки
Соль
по вкусу
Горчица
1 столовая ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Грецкие орехи
100 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Сварить вкрутую яйца, отделить белки от желтков и натереть белки на крупной терке.
2Очищенные яблоки и сыр натереть на крупной терке.
3Отварить кальмары и нарезать соломкой.
4Сладкий лук нарезать тонкими кольцами.
5Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить.
6Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить салат соусом из майонеза с горчицей и измельченного желтка.
Комментарии (11):
1
Скучный салат, мне не хватило «изюминки».
0
Для салата нужно подобрать сыр с ярким вкусом, к примеру настоящий пармезан, а не тот, что продается у нас или какой-нибудь острый, тогда он не потеряется в салате и вкус будет совершенно другой.
0
Насчет пармезана согласна с Анастасией, яблоки, на мой взгляд, тут лишние, они темнеют со временем и салат приобретает не очень респектабельный вид., да и на вкус они особо не влияют, а вот сладкий лук вполне себе подойдет!
спецпроекты
Похожие рецепты
Канапе с пряной фетой и оливками
Автор: Еда
20 порций
15 минут
10
1
1
Канапе с пастрами
Автор: Еда
18 порций
40 минут
5
2
0
Канапе с хурмой и прошутто
Автор: Еда
10 порций
15 минут
9
2
0
Канапе с сыром бри и клубникой
Автор: Еда
12 порций
10 минут
5
1
0