Салат из киноа и граната с индивидуальной подачей

АВТОР: Юлия Мальцева

порция: 1ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

774

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Свежая кинза (кориандр)

1 стебель

Киноа

½ стакана

Зерна граната

2 столовые ложки

Оливковое масло

1 столовая ложка

Лимонный сок

по вкусу

Фисташки

по вкусу

Семена тмина

по вкусу

Кунжутные семечки

щепотка

Огурцы

1 штука

Зеленый салат

1 пучок

Морковь

½ штуки

Апельсины

½ штуки

Мята

1 стебель

Сыр фета

по вкусу

Консервированный нут

0,3 стаканов

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Салат готовится слоями аккуратно, чтобы их не смешать. Сначала выкладывается киноа, затем гранат.

2Смешать оливковое масло и лимонный сок, приправьте по вкусу солью и перцем. Выложить в банку.

3Наполните оставшуюся часть банки слоями — огурцы, листья салата, морковка, апельсин, нут, мята, кинза, сыр фета, кунжут, фисташки, семена тмина и закройте салат крышкой.

4Подавайте гостям в индивидуальной баночке.