2Картофель отварить в мундире (НЕ солить!). Сердцевина клубня должна оставаться немного сырой — картофель не должен быть разваренным и рассыпаться! Остудить, очистить, нарезать кубиками 2×2 см.
3Зернистую горчицу, оливковое масло, соевый соус и лимонный сок смешать до однородного состояния.
4В качестве «подушки» выложить на блюдо смесь салатных листьев (например, романо, фризе, радиккьо и корн), сверху поместить кусочки скумбрии и кубики картофеля, полить соусом.
Совет к рецепту
В качестве напитка замечательно подойдет светлое пиво.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
