Это — очень вкусный и полезный салат! В нашей семье когда он подается гостям, которые еще не в курсе, устраиваем викторину — из чего же он сделан! Редко, кто догадывается! Версий было много, включая почему-то редьку (видимо, дайкон), а также тапинамбур :) А делаем мы этот салат давно — 1997 год, вышла кулинарная книжка Burda «Вкусно. Просто. Аппетитно». Помните — тогда и журналы Бурда появились, шили мы по ним! И рецепты из этой книжки были просто отличные — это вам не «Книга о вкусной и здоровой пище», это и есть вкусная и здоровая пища, да еще красивая! Но тогда сельдерей корневой купить было трудно, а сегодня он в каждом супермаркете есть! Ура! Кушайте на здоровье!
Никто пока не добавил сюда фотографии.
