Салат из красной капусты с яблоком и горчично-майонезным соусом для свинины на гриле

4 порции
Автор: Ольга Худина
порци: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 18

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    176

    ккал

  • Белки

    2,2

    грамм

  • Жиры

    11,5

    грамм

  • Углеводы

    18,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Краснокочанная капуста 300 г

Красный винный уксус 4 чайные ложки

Растительное масло 1 столовая ложка

Лимонный сок 4 чайные ложки

Апельсиновый сок 1 столовая ложка

Сахар 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Репчатый лук ½ головки

Зеленые яблоки ½ штуки

Майонез 2 столовые ложки

Молоко 2 столовые ложки

Горчица 2 чайные ложки

Кетчуп 20 г

Карри по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Тонко нашинкуйте капусту и переложите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варите несколько минут почти до мягкого состояния. Переложите в миску.
  • 2. В небольшой миске смешайте растительное масло, уксус, лимонный и апельсиновый сок и сахар.
  • 3. К капусте добавьте мелко нарезанный лук и мелко нарезанное яблоко. Перемешайте, заправьте соусом и снова перемешайте.
  • 4. В небольшой миске смешайте майонез, молоко, горчицу, кетчуп и немного карри.
  • 5. Выложите салат на тарелку вместе с куском мяса и полейте соусом.

Совет к рецепту

Этот салат отлично подавать со свининой на гриле.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной салат с арахисом

9
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из яблок, сушеной вишни…

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из свинины с острова Ява

31
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из апельсинов с мелиссой

79
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из чечевицы с луком

76
Автор: Маша Пташка
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из редьки с говядиной и…

20
Автор: YILDIZ