Салат из креветок в лимонном соке

Автор: *** Наталия ****
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Яйцо 6 штук

Креветки 1 кг

Твердый сыр 40 г

Оливковый майонез 250 г

Зелень 10 г

Лимон ½ штуки

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Креветки разморозить, вымыть, сварить в соленой воде, остудить. Очистить от панцирей и нарезать небольшими кусочками.
  • 2. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень вымыть и мелко нарезать. Из лимона отжать сок.
  • 3. В миске соединить креветки, яйца, сыр, половину нарезанной зелени и тщательно перемешать. Затем залить смесь большей частью майонеза, посолить, сбрызнуть лимонным соком и перемешать.
  • 4. При подаче на стол салат выложить на блюдо, сверху залить оставшимся майонезом и украсить зеленью.

Совет к рецепту

Можно этот салат подавать порционно. На половинки сваренных вкрутую яиц выложить по 1-2 столовые ложки салата и украсить сверху зеленью и креветками. Яйца выложить на широкое блюдо, и закуска готова.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с картофелем и креветками

1 час
7 ингредиентов

Картофель 2 штуки

Яйцо 2 штуки

Мясо криля 200 г

Креветки 200 г

Твердый сыр 50 г

Майонез 2 столовые ложки

Крабовые палочки 200 г

25