Салат из курицы и сельдерея

4 порции 30 минут
Автор: Ксения К
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Автор рецепта

Ксения К

Автор: Ксения К

20 рецептов

Ингредиенты

Порции

Куриное филе 300 г

Стебель сельдерея 3 штуки

Помидоры 2 штуки

Репчатый лук ½ штуки

Красный сладкий перец ⅔ штуки

Натуральный йогурт 100 г

Горчица на кончике ножа

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Филе куриное отварить до готовности. Я отвариваю с прованскими травами, чтобы курица была ароматной. Остудить филе, нарезать на небольшие кусочки.
  • 2. Стебли сельдерея очистить от прожилок (волокон) и нарезать мелкими кубиками, добавить к курице.
  • 3. Перец и помидоры очистить от семян (иначе они дадут лишний сок, а салат будет плавать в соусе). Нарезать кубиками и добавить курице. Также добавить мелко нарезанный лук. Лук, по желанию, можно предварительно замариновать, чтобы он не перебивал вкус. Я нарезаю лук на кольца и мариную в смеси уксуса (2 столовые ложки), кипятка (3 столовые ложки), соли (щепотка) и сахара (0,5 чайные ложки). Смешать все овощи с курицей.
  • 4. Заправить салат йогуртом, смешанным с горчицей и солью. К заправке можно добавить столовую ложку майонеза. Украсить зеленью.

Совет к рецепту

Так же в такой салат можно добавить мелко нарезанное зеленое яблоко, чтобы добавить немного кислинки.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Красный салат из перцев и…

156
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Маринара»

452
Автор: Лавка Edoque
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с курицей, крабовыми…

50
Автор: Lara Kraft
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкий салат с помидорами и…

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из киноа со свежими…

13
Автор: Ludmila Smirnova
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из курицы, фасоли и…

32