Салат из куриных сердец

4 порции 30 минут
Автор: Reedycat
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 170

Добавить

Автор рецепта

Reedycat

Автор: Reedycat

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    354

    ккал

  • Белки

    24,3

    грамм

  • Жиры

    25,4

    грамм

  • Углеводы

    7,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриные сердца 500 г

Репчатый лук 1 головка

Соевый соус 150 мл

Смесь салатных листьев 100 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Растительное масло 50 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Куриные сердца промыть в холодной воде, очистить от пленок и внутреннего кровяного сгустка.
  • 2. Выложить сердца на бумажное полотенце и хорошо промокнуть. Они не должны быть мокрыми.
  • 3. В нагретую сковороду налейте растительное масло, сердца и жарьте по 10 минут с каждой стороны.
  • 4. Когда сердца хорошо прожарятся, добавьте соевый соус и тушите их в нем минут 5, периодически перемешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
  • 5. Выньте сердца шумовкой и в оставшемся маслянно-соевом соусе обжарьте предварительно нарезанный лук. Лук лучше нарезать длинными тонкими полукольцами.
  • 6. Обмойте салатные листья и просушите. В салатник выложите листья салата, сверху обжаренные сердца и лук. При желании можно полить все соусом, полученным после обжарки лука.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из куриных сердец с…

83
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Огурцы по‑сеульски

83
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясной салат с огурцами

28
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из соленых огурцов с…

17
Автор: Мадам ЛЕНУШ
добавить в избранное рецепт в избранном

Магуро-сарада

93
добавить в избранное рецепт в избранном

Листовой салат с…

0
Показать еще