Салат из куриного филе и грейпфрута

4 порции 40 минут
Автор: Алёнка Алексеева
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 14

Добавить

Ингредиенты

Куриное филе 500 г

Руккола 1 пучок

Соевый соус 1 столовая ложка

Апельсиновый сок 3 столовые ложки

Французская горчица ½ чайной ложки

Грейпфруты 2 штуки

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Растительное масло 50 мл

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Куриное филе необходимо вымыть, высушить и разрезать вдоль на 2 части. Ломтики филе посолить и поперчить с 2 сторон. Запанировать каждый кусочек мяса в муке. Обжарить на хорошо разогретой сковородке с добавлением растительного масла. Жарить до румяного цвета. Затем переложить куриное филе в форму для запекания и поставить на 10–15 минут в духовку при 160–170 градусах. Вынуть. Дать остыть.
  • 2. Грейпфрут почистить от кожуры, удалить косточки и пленки. Мякоть нарезать крупно.
  • 3. Рукколу вымыть, хорошо обсушить.
  • 4. Приготовить заправку, соединив соевый соус, горчицу и апельсиновый сок.
  • 5. Куриное филе нарезать ломтиками.
  • 6. Выложить на порционные тарелки рукколу, кусочки куриного филе и грейпфрута. Полить заправкой.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с теплым лососем

5 минут
3 ингредиента

Лосось 250 г

Руккола 75 г

Соевый соус 50 г

Салат с теплым лососем
75
Автор: Лера Я
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с рукколой, курицей и грейпфрутом

30 минут
8 ингредиентов

Свежая мята ½ пучка

Руккола 100 г

Соевый соус 100 мл

Оливковое масло 2 столовые ложки

Филе куриной грудки 500 г

Грейпфруты 1 штука

Петрушка 1 пучок

Кунжут 1,5 столовые ложки

Салат с рукколой, курицей и грейпфрутом
256
Автор: Lena Schalamaj
добавить в избранное рецепт в избранном

Капустный салат с рукколой и соевым соусом

10 минут
8 ингредиентов

Белокочанная капуста 200 г

Руккола 1 пучок

Соевый соус 2 столовые ложки

Зеленый сладкий перец 1 штука

Белые кунжутные семечки 2 столовые ложки

Лимоны 1 штука

Растительное масло 1 столовая ложка

Огурцы 1 штука

Капустный салат с рукколой и соевым соусом
10
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый салат с курицей, авокадо и грейпфрутом

20 минут
8 ингредиентов

Куриное филе 1 штука

Авокадо 1 штука

Грейпфруты ½ штуки

Салат фризе 100 г

Бальзамический соус 2 столовые ложки

Оливковое масло 4 столовые ложки

Соевый соус 1 столовая ложка

Цветочный мед 1 чайная ложка

Теплый салат с курицей, авокадо и грейпфрутом
402
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Монтэ» с пекинской капустой

5 минут
4 ингредиента

Растительное масло 3 столовые ложки

Пекинская капуста 200 г

Адыгейская соль по вкусу

Соевый соус 2 столовые ложки

Салат «Монтэ» с пекинской капустой
63
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с грушами и орехами кешью

20 минут
8 ингредиентов

Груша 1 штука

Кресс-салат 150 г

Руккола 100 г

Смесь салатных листьев Пати микс «Белая Дача» 200 г

Кешью ¼ стакана

Растительное масло 1 столовая ложка

Соевый соус 1 столовая ложка

Сок лайма 1 столовая ложка

Салат с грушами и орехами кешью
23