ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат из кускуса с авокадо

Салат из кускуса с авокадо

АВТОР: Алексей Зимин
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
355
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
548
6
45
31
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Авокадо
1 штука
Лимон
1 штука
Оливковое масло
50 мл
Мята
1 столовая ложка
Мед
1 столовая ложка
Кускус
150 г
Молотый кумин (зира)
по вкусу
Молотый кориандр
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Кускус смешать с оливковым маслом, кумином, кориандром, солью и перцем, залить кипятком, перемешать, накрыть крышкой, дать постоять три минуты. Добавить кипятка, в котором разведена ложка меда, перемешать и дать постоять еще две минуты.
2Извлечь из авокадо мякоть, смешать ее с лимонным соком, цедрой, мятой и кускусом.
Комментарии (10):
1
Выглядит неаппетитно. Зеленое месиво. Уж лучше не выкладывать фото вообще.
0
почему не сказано, сколько воды?
0
Добрый день! Кускус замачивают 1:2.Одна порция кускуса 2 воды.
0
На любителя, и этот любитель — я!
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат «Кровавая луна»
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
2
0