Салат из моцареллы и запеченных помидоров

3 порции 1 час
Автор: Виталия Жирякова
порции: 3 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 4

Добавить

Автор рецепта

Виталия Жирякова

Автор: Виталия Жирякова

2 рецепта

Ингредиенты

Помидоры 1 штука

Помидоры черри 10 штук

Сыр моцарелла 200 г

Базилик 20 г

Оливковое масло 50 мл

Чеснок 2 зубчика

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Сахар 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Берем форму для выпекания, слегка смазываем оливковым маслом. Выкладываем полукольцами нарезанный крупный помидор.
  • 2. Делаем соус. Для этого смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, выдавленный чеснок, соль и сахар.
  • 3. Выкладываем в форму для выпекания помидоры черри (можно вместе с веточками), заливаем все это дело получившимся соусом. Ставим в духовку и запекаем 45–50 минут при 170 градусах.
  • 4. Моцареллу нарезаем пластинками средней толщины. Слоями выкладываем моцареллу и запеченные помидоры, а сверху посыпаем рубленной зеленью.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Моцарелла с помидорами и рукколой

10 минут
7 ингредиентов

Помидоры 4 штуки

Базилик 1 пучок

Сыр моцарелла 500 г

Руккола 1 пучок

Морская соль по вкусу

Оливковое масло 30 мл

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Моцарелла с помидорами и рукколой
1271
Автор: TMary
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из баклажанов с каперсами

50 минут
9 ингредиентов

Баклажаны 3 штуки

Чеснок 2 зубчика

Помидоры черри 10 штук

Каперсы 2 столовые ложки

Базилик 1 пучок

Оливковое масло 50 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Салат из баклажанов с каперсами
14
добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский летний салат

5 минут
10 ингредиентов

Сушеные помидоры 20 г

Смесь салатных листьев Танго микс «Белая Дача» 100 г

Помидоры 2 штуки

Базилик 2 пучка

Соль по вкусу

Сыр моцарелла 100 г

Пармская ветчина 20 г

Молотый черный перец по вкусу

Оливковое масло 3 мл

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Итальянский летний салат
100
Автор: Kseniya Mladina
добавить в избранное рецепт в избранном

Капрезе на гриле с печенными перцами

15 минут
7 ингредиентов

Базилик 1 пучок

Сыр моцарелла 150 г

Помидоры 3 штуки

Оливковое масло 20 г

Бальзамический соус 20 мл

Сладкий перец 1 штука

Перец чили 1 штука

Капрезе на гриле с печенными перцами
11
Автор: Alexandr Steepps
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из маринованных помидоров черри с шариками моцареллы

15 минут
10 ингредиентов

Помидоры черри 150 г

Чеснок 1 зубчик

Мед 1 чайная ложка

Тимьян 1 стебель

Базилик 2 г

Сыр моцарелла 100 г

Морская соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Бальзамический соус 1 столовая ложка

Оливковое масло 25 мл

Салат из маринованных помидоров черри с шариками моцареллы
8
Автор: FOODTV
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с моцареллой и рукколой

20 минут
9 ингредиентов

Сыр моцарелла 125 г

Помидоры 150 г

Обжаренные кедровые орехи 20 г

Базилик 10 г

Оливковое масло 20 мл

Бальзамический уксус 10 мл

Руккола 10 г

Сладкий красный лук 50 г

Гренки 2 куска

Салат с моцареллой и рукколой
0