Салат из моцареллы и запеченных помидоров

АВТОР: Vitaliya Zhyriakova

порции: 3ГОТОВИТЬ:

1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Vitaliya ZhyriakovaПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

363

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Помидоры

1 штука

Помидоры черри

10 штук

Сыр моцарелла

200 г

Базилик

20 г

Оливковое масло

50 мл

Чеснок

2 зубчика

Бальзамический уксус

1 столовая ложка

Сахар

1 столовая ложка

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Берем форму для выпекания, слегка смазываем оливковым маслом. Выкладываем полукольцами нарезанный крупный помидор.

2Делаем соус. Для этого смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, выдавленный чеснок, соль и сахар.

3Выкладываем в форму для выпекания помидоры черри (можно вместе с веточками), заливаем все это дело получившимся соусом. Ставим в духовку и запекаем 45–50 минут при 170 градусах.