Салат из морской капусты под соусом из горчицы, чеснока и имбиря

4 порции 30 минут
Автор: Евгения Романова
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 31

Добавить

Автор рецепта

Евгения Романова

Автор: Евгения Романова

1 рецепт

История к рецепту

«Практически на всех кулинарных сайтах есть весьма унылый рецепт салата из морской капусты "Дальневосточный", состоящего…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    241

    ккал

  • Белки

    4,1

    грамм

  • Жиры

    13,6

    грамм

  • Углеводы

    25,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Морковь 1 штука

Морская капуста 1 банка

Сладкий перец 1 штука

Огурцы 1 штука

Лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло 2 столовые ложки

Свежий имбирь 2 куска

Винный уксус 1 столовая ложка

Горчица 1 чайная ложка

Молотый черный перец по вкусу

Молотый кориандр по вкусу

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Натереть морковь на крупной терке или нарезать ее соломкой, нарезать лук полукольцами.
  • 2. Пока салатник девственно пуст, сделать в нем соус: смешать оливковое масло с горчицей и уксусом, добавить перец, кориандр, через чеснокодавку выдавить в смесь чеснок и два кружочка свежего имбиря. Куски имбиря в салате, в общем-то, ни к чему, и сок из него можно получить любым удобным способом, но я просто давлю его с чесноком.
  • 3. Выложить морковь и лук в соус и перемешать. Оставить их на время наедине с этой заправкой.
  • 4. Нарезать соломкой огурец и перец.
  • 5. Добавить к смеси моркови, лука и соуса нарезанные огурец и перец и консервированную морскую капусту.
  • 6. Салат перемешать и посолить по вкусу.

Совет к рецепту

Очень может быть, что на месте винного уксуса еще лучше себя будет чувствовать бальзамический.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный салат с копченой…

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из морской капусты с…

74
Автор: Elmira Abdrazakova
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной салат с творогом

129
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный овощной салат

3
Автор: Marianna Makhotkina
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с томатами, огурцами и…

266
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной салат с куриным филе…

32
Автор: Nadya
Показать еще