ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Салат из пасты с зеленой фасолью, кедровыми орешками и пармезаном

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
794
23
35
94
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Зеленая стручковая фасоль
120 г
Крупная соль
по вкусу
Желтая стручковая фасоль
120 г
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Паста конкилье
500 г
Лимонный сок
¼ стакана
Оливковое масло extra virgin
½ стакана
Тертая лимонная цедра
½ чайные ложки
Обжаренные кедровые орехи
30 г
Сыр пармезан
30 г
Тертый сыр пармезан
60 г
Рукола
30 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Отваье фасоль в кипящей воде или на водяной бане до мягкости около 4 минут. Переложить на некоторое время в ледяную воду, слеть, просушить и порезать небольшими кусочками.
2В воде из-под фасоли отварить пасту до состояния аль-денте. Слить и охладить. Переложить в миску.
3В миске смешать лимонную цедру, сок и 0,75 чайные ложки соли. Поперчить и, взбивая ввести масло. Сбрызнуть пасту и перемешать.
4Добавить фасоль, кедровые орешки и тертый пармезан. Перемешать.
5Перед подачей вмешть рукколу и посыпать порезанным стружкой пармезаном.
спецпроекты
Похожие рецепты
Булгур с бараниной
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0
Блины на дрожжах
Автор: Olesya Runkova
5 порций
30 минут
0
0
0
Капуста с соусом тоннато
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
1
0