ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Салат из поджаренного брокколи с сардинами, луком-шалот и мятой

АВТОР: Дарья Уварова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
133
10
8
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Лук-шалот
1 головка
Красный винный уксус
по вкусу
Оливковое масло
1 столовая ложка
Капуста брокколи
450 г
Соль
по вкусу
Сардины
120 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Положите лук-шалот в небольшую миску и залейте уксусом. Оставьте на 15-30 минут.
2В чугунной сковородке разогрейте оливковое масло на сильном огне. Посолите брокколи и обжаривайте порциями по 2 минуты с одной стороны до легкого почернения сначала с одной стороны, а потом — с другой. Переложите готовые брокколи на тарелку. Поджарьте так все соцветия брокколи.
3На сервировочных тарелках разложите брокколи с сардинами, луком и листками мяты. Приправьте солью. Подавайте на стол.
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат «Кровавая луна»
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
2
0