Салат из помидоров черри с красным луком и травами

3 порции 30 минут
Автор: Иван Соколов
порции: 3 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 63

Добавить

Автор рецепта

Иван Соколов

Автор: Иван Соколов

302 рецепта

История к рецепту

«Этот прекрасный осенний салат был взят из одного из рецептов сайта eda.ru где он прятался в качестве гарнира. После…»

Читать полностью

Ингредиенты

Порции

Помидоры черри 250 г

Сладкий красный лук 1 головка

Свежая кинза 1 пучок

Свежая мята 10 стеблей

Малиновый уксус 1 столовая ложка

Оливковое масло 50 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Гранаты 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Нарежьте помидоры черри на половинки. Рекомендую брать черри-снек или для больших красок в салате разноцветные черри.
  • 2. Половинку головки красного лука нарежьте тонкими полукольцами. Если под рукой нет сладкого лука — это не так страшно. Берите любой красный. Уксус заберет лишнюю остроту.
  • 3. Гранат надрежьте и разломите пополам. Руками выньте зерна граната в салатник. Также можно выбивать зерна стуча столовой ложкой по кожуре разломанного на половинки граната. Выберите из зерен все белые перепонки.
  • 4. Кинзу и листья мяты (без стеблей) крупно нарубите. Стебли кинзы можно тоже положить в салат, но их лучше нарезать мелко.
  • 5. Смешайте помидоры, лук, зерна граната и травы в прозрачном салатнике.
  • 6. Для заправки в небольшой стеклянной чистой банке смешайте малиновый уксус с оливковым маслом, посолите и поперчите. Закрутите крышкой и потрясите, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
  • 7. Залейте салат заправкой и перемешайте.
  • 8. Оставьте на 10–15 минут, чтобы заправка впиталась в лук и помидоры.

Совет к рецепту

Подавайте как самостоятельный салат или как гарнир к мясу или птице.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с копченным угрем и…

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из помидоров и красного…

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из фасоли, говядины…

45
Автор: Наташа Хо
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из помидоров черри с…

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с овощами и кунжутом

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Табуле с брокколи

13