ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Салат из помидоров и печеных красных перцев с крутонами

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
46 минут
46 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
246
5
16
20
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Деревенский хлеб
100 г
Оливковое масло extra virgin
5 чайных ложек
Крупная соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Хересный уксус
2 чайные ложки
Чеснок
1 зубчик
Измельченный миндаль
2 столовые ложки
Помидоры
2 штуки
Рубленая петрушка
1 столовая ложка
Красный сладкий перец
2 штуки
Инструкция приготовления
46 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 230 градусов. Выложите перцы на противень и отправьте в духовку, пока кожица не станет подгорать. примерно на 30 минут. Переложите в миску, закройте пленкой, слегка охладите и очистите от семян и кожицы. Нарежьте тонкими полосками.
2На чистый противень выложите поломанный кусочками хлеб и сбрызните 2 чайными ложками оливкового масла. Посолите и поперчите. Перемешайте и поджарьте до золотистого цвета минут 7.
3Помидоры порежьте небольшими ломтиками.
4В большой миске смещайте оставшееся оливковое масло, хересный уксус, измельченный чеснок и миндаль. Посолите и поперчите. Добавьте помидоры, перцы, петрушку и крутоны. Перемешайте.
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат с печенью и медовым соусом
Автор: Еда
2 порции
30 минут
5
4
0
Теплый салат с печенью цыпленка
Автор: Ника Ганич
4 порции
3 часа
15
1
0