Салат из рукколы с грушей, пармезаном и бальзамическим уксусом

4 порции 15 минут
Автор: Василий Остряков
порции: 4 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 387

Добавить

Автор рецепта

Василий Остряков

Автор: Василий Остряков

151 рецепт

Ингредиенты

Руккола 1 пучок

Груши 1 штука

Сыр пармезан 50 г

Оливковое масло 10 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Бальзамический уксус по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Вымыть рукколу, удалить черенки и дать высохнуть.
  • 2. Очистить и нарезать грушу тонкими ломтиками.
  • 3. Пармезан натереть на мелкой терке.
  • 4. Положить все в миску, посолить, поперчить, добавить оливковое масло и бальзамический уксус.

Совет к рецепту

Заправлять салат следует перед самой подачей на стол.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из рукколы и груши с маскарпоне и жареными грецкими орехами

1 час
8 ингредиентов

Оливковое масло 6 столовых ложек

Грецкие орехи 80 г

Соль ¼ чайной ложки

Сыр маскарпоне 170 г

Молотый черный перец ¼ чайной ложки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Груши 1 штука

Руккола 250 г

Салат из рукколы и груши с маскарпоне и жареными грецкими орехами
235
добавить в избранное рецепт в избранном

Грушевый салат

15 минут
10 ингредиентов

Груши 3 штуки

Грецкие орехи 10 штук

Мед 1 столовая ложка

Руккола 2 пучка

Мята 1 пучок

Сыр рокфор 150 г

Оливковое масло 4 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Смесь перцев по вкусу

Морская соль по вкусу

Грушевый салат
26
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый салат из курицы и винограда

25 минут
9 ингредиентов

Куриная грудка 2 штуки

Руккола 2 пучка

Зеленый виноград без косточек 1 стакан

Груши 1 штука

Грецкие орехи 2 столовые ложки

Легкий майонез 1 столовая ложка

Лимонный сок 2 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Стебель сельдерея 2 штуки

Теплый салат из курицы и винограда
882
Автор: Masha
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из топинамбура, рукколы и пармезана

10 минут
9 ингредиентов

Апельсиновый сок 1 столовая ложка

Красный винный уксус 20 мл

Оливковое масло 5 столовых ложек

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Топинамбур 450 г

Руккола 150 г

Сыр пармезан 60 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Салат из топинамбура, рукколы и пармезана
45
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с рукколой и пармезаном

10 минут
8 ингредиентов

Руккола 1 пучок

Фенхель 1 штука

Сыр пармезан 100 г

Обжаренные кедровые орехи 50 г

Оливковое масло 5 столовых ложек

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Салат с рукколой и пармезаном
799
Автор: Anastasia Sheveleva
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из рукколы и помидоров

20 минут
9 ингредиентов

Маслины без косточек 1 банка

Тимьян 1 стебель

Помидоры черри 8 штук

Оливковое масло 2 столовые ложки

Руккола 150 г

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Сыр пармезан 100 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Салат из рукколы и помидоров
10
Автор: Juliette