Салат из семги с овощами и сыром

1 порция 15 минут
Автор: Опричник Опричник
порции: 1 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 32

Добавить

Автор рецепта

Опричник Опричник

Автор: Опричник Опричник

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    847

    ккал

  • Белки

    58,4

    грамм

  • Жиры

    60,5

    грамм

  • Углеводы

    15,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Филе семги 60 г

Помидоры 100 г

Красная икра 14 г

Каперсы 14 г

Огурцы 150 г

Сладкий перец 66 г

Укроп 10 г

Петрушка 10 г

Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки

Сыр гауда 60 г

Соль по вкусу

Майонез 30 г

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Филе семги, помидор, огурец и болгарский перец нарезать тонкой соломкой.
  • 2. Сыр гауда — мелкими кубиками.
  • 3. Из каперсов слить рассол и добавить в салат. Зелень мелко порубить. Заправить майонезом. Посолить, поперчить.
  • 4. Выложить приготовленное блюдо на тарелку. Сверху посыпать тертым пармезаном и икрой. Украсить веточками зелени.

Совет к рецепту

Эксклюзивное блюдо от шеф-повара ресторана «Опричник» Антона Семихова. Этот салат является не только украшением стола, но также сытным и полезным блюдом. Его рецепт адаптирован нашим шефом для приготовления в домашних условиях. Ингридиенты легко найти в магазинах. С незапамятных времен этот салат — основа любого застолья. На боярских трапезах и княжеских пирах его всегда подавали первым. Нетипичное соединение ингредиентов, использование крапивы в качестве особой приправы придают блюду слегка вяжущий вкус, который очень хорошо сочетается со сбитнем. Блюдо средней сытости, отлично подходит для утоления легкого голода перед основной трапезой.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с фасолью и болгарским…

665
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный овощной салат…

108
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной салат с ветчиной

69
Автор: Анна Черных
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной салат со сметаной и…

50
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат летний с куриными яйцами

30
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный куриный салат с…

52
Автор: Angel_a
Показать еще