Салат из шампиньонов с моцареллой

Автор: Маша Пташка
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Консервированные шампиньоны 1 банка

Красные помидоры черри 3 штуки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Сыр моцарелла 125 г

Соль щепотка

Лимонный сок 1 чайная ложка

Розовый перец по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Помидоры разрезать пополам , уложить на промасленную бумагу и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
  • 2. Моцареллу порезать кубиками. С шампиньонов слить рассол и добавить к моцарелле.
  • 3. Оливковое масло смешать с солью и лимонным соком.
  • 4. Достать помидоры из духовки и остудить. Аккуратно снять с бумаги и добавить к грибам и сыру, стараясь не превратить салат в кашу.
  • 5. Украсить салат горошинами розового перца.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из рукколы и груши с маскарпоне и жареными грецкими орехами

1 час
8 ингредиентов

Оливковое масло 6 столовых ложек

Грецкие орехи 80 г

Соль ¼ чайной ложки

Сыр маскарпоне 170 г

Перец молотый черный ¼ чайной ложки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Груши 1 штука

Руккола 250 г

240
добавить в избранное рецепт в избранном

Эскариоль с жареным шалотом и черносливом

20 минут
7 ингредиентов

Оливковое масло 1 стакан

Лук-шалот 170 г

Соль ¼ чайной ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Перец молотый черный щепотка

Чернослив без косточек 140 г

Салат эскариоль 450 г

24
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковь с кедровыми орешками и базиликом

6 ингредиентов

Кедровые орехи ¼ стакана

Морковь 450 г

Лимонный сок 1,25 чайные ложки

Соль ¼ чайной ложки

Оливковое масло 1,5 столовые ложки

Зеленый базилик 2 столовые ложки

30
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с моцареллой и руколой

25 минут
5 ингредиентов

Красные помидоры черри 15 штук

Сыр моцарелла 300 г

Руккола 100 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

2967
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из рукколы с редисом и помидорами черри

15 минут
6 ингредиентов

Руккола 50 г

Красные помидоры черри 4 штуки

Редис 40 г

Оливковое масло 20 мл

Морская соль по вкусу

Лимонный сок 2 мл

23
добавить в избранное рецепт в избранном

Лёгкий салат с тунцом

10 минут
6 ингредиентов

Консервированный тунец в собственном соку 1 банка

Красные помидоры черри 250 г

Оливковое масло 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 чайная ложка

Свежемолотый черный перец по вкусу

Смесь салатных листьев по вкусу

0