Салат из шпината с говядиной на гриле и черникой

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    717

    ккал

  • Белки

    36,8

    грамм

  • Жиры

    57,9

    грамм

  • Углеводы

    12,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Черника 1 стакан

Толченые грецкие орехи ½ стакана

Малиновый уксус 3 столовые ложки

Лук-шалот 1 столовая ложка

Сахар 1 чайная ложка

Соль ½ чайной ложки

Масло грецкого ореха 3 столовые ложки

Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки

Свежие листья шпината 8 стаканов

Говяжья вырезка 500 г

Сыр фета ¼ стакана

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте гриль или мангал.
  • 2. В блендере смешайте 0,25 стакана черники, 0,25 стакана орехов, уксус, измельченный шалот, сахар и 0,25 чайные ложки соли. Взбейте до однородной массы и влейте, взбивая, масло. Перелейте заправку в большую миску.
  • 3. Посыпьте мясо оставшейся солью и перцем. Выложите на гриль и пожарьте до нужной вам степени прожарки. Переложите на доску и порежьте ломтиками.
  • 4. В заправку добавьте листья шпината и хорошо перемешайте. Разложите по тарелкам.
  • 5. На шпинат разложите мясо и посыпьте оставшейся черникой, орехами и фетой.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский салат с ветчиной…

7445
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из красной фасоли с…

9887
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический греческий салат…

7142
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Цезарь» традиционный

6421
добавить в избранное рецепт в избранном

Весенний салат с куриной…

8508
добавить в избранное рецепт в избранном

Крабово-сырный салат шариками

6519
Показать еще