Салат из спаржи, цветной капусты и стручковой фасоли с табаско

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Свежая спаржа 4 штуки

Цветная капуста 150 г

Огурцы 2 штуки

Стручковая фасоль 150 г

Яйцо 2 штуки

Оливковое масло 6 столовых ложек

Горчица 2 столовые ложки

Соус табаско по вкусу

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Отварить отдельно в подсоленной воде спаржу, стручковую фасоль и цветную капусту.
  • 2. Очистить огурцы и нарезать кружочками.
  • 3. Взбить горчицу с солью, яичными желтками, оливковым маслом. Добавить соус табаско и взбитые яичные белки.
  • 4. Соединить овощи, посолить, поперчить и заправить салат соусом.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат с яйцом

10 минут
7 ингредиентов

Молодой картофель 3 штуки

Яйцо 1 штука

Оливковое масло 2 столовые ложки

Лимон ½ штуки

Петрушка по вкусу

Руккола по вкусу

Огурцы ½ штуки

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом

12 ингредиентов

Цветная капуста 340 г

Зеленый лук 2 штуки

Стебель сельдерея с листьями 1 стакан

Зеленый сладкий перец 1 штука

Оливки, фаршированные красным перцем 12 штук

Огурцы 1 штука

Каперсы 1 столовая ложка

Рубленая петрушка ½ стакана

Хересный уксус 1,5 столовые ложки

Яйцо 1 штука

Оливковое масло 6 столовых ложек

Дижонская горчица 1 чайная ложка

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из лангустов и стручковой фасоли

30 минут
8 ингредиентов

Лангуст 3 штуки

Стручковая фасоль 300 г

Оливковое масло 60 мл

Винный уксус 2 столовые ложки

Горчица 1 столовая ложка

Перец молотый черный по вкусу

Соль по вкусу

Латук 1 штука

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с тунцом в собственном соку и огурцом

20 минут
6 ингредиентов

Консервированный тунец в собственном соку 1 банка

Кудрявый салат 20 г

Яйцо 2 штуки

Зелень 20 г

Оливковое масло 10 мл

Огурцы 1 штука

187
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкий слоеный салат с курицей и помидорами

30 минут
7 ингредиентов

Огурцы 1 штука

Куриное филе 1 штука

Помидоры 1 штука

Яйцо 2 штуки

Оливковое масло 1 чайная ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Соль по вкусу

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленый салат с сельдью и горчичной заправкой

15 минут
7 ингредиентов

Сельдь 200 г

Яйцо 3 штуки

Красный лук 1 головка

Салат айсберг 100 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Уксус 1 столовая ложка

Горчица ½ столовой ложки

8