Салат из спаржи с форелью

4 порции 45 минут
Автор: Eugenia Mo
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Автор рецепта

Eugenia Mo

Автор: Eugenia Mo

247 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    758

    ккал

  • Белки

    26

    грамм

  • Жиры

    68,6

    грамм

  • Углеводы

    9,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Консервированная белая спаржа 400 г

Салат айсберг 2 штуки

Редис 1 пучок

Яблочный уксус 2 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Подсолнечное масло 3 столовые ложки

Репчатый лук 1 головка

Яйцо куриное 1 штука

Кресс-салат 1 пучок

Огурцы 2 штуки

Столовая горчица 1 чайная ложка

Майонез 200 г

Филе форели 400 г

Топленое сливочное масло 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Салат нарезать кусочками. Со спаржи слить жидкость. Редис нарезать тонкими ломтиками. Яйцо сварить вкрутую.
  • 2. Взбить уксус, соль и перец. Взбивая, добавить оливковое и подсолнечное масло. Полить этой заправкой спаржу и ломтики редиса.
  • 3. Яйцо, лук и огурец мелко порубить. Лук, яйцо, огурец и кресс-салат смешать с майонезом и горчицей.
  • 4. Филе форели вымыть и нарезать мелкими кусочками. Обжарить в топленом масле.
  • 5. Редис, спаржу и кусочки форели выложить на салатные листья вместе с соусом. Украсить целым редисом и подать на стол, посыпав кресс-салатом.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из колбасы

21
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат слоеный с куриной…

99
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с семгой и крабовыми…

172
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный куриный салат с…

560
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с тунцом и яйцом пашот

431
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибной салат с крабовыми…

684