Салат из ставриды с кабачками и помидорами

6 порций 40 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 6 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 27

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    242

    ккал

  • Белки

    24,3

    грамм

  • Жиры

    14,7

    грамм

  • Углеводы

    4,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Ставрида 3 штуки

Латук 2 штуки

Кабачки 3 г

Помидоры 5 штук

Оливковое масло 50 мл

Винный уксус 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Зелень по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Кабачки очистить от кожуры, нарезать кружочками, обжарить с оливковым маслом и выложить на пергамент, чтобы удалить лишнее масло.
  • 2. Очистить, промыть и обсушить латук.
  • 3. Помидоры очистить от семян и нарезать небольшими кубиками.
  • 4. Рыбу нарезать небольшими кусочками, поместить на 3 минуты на водяную баню.
  • 5. Приготовить соус из оливкового масла, винного уксуса, соли, черного молотого перца.
  • 6. Соединить кабачки с рыбой и помидорами. Заправить салат соусом.
  • 7. Латук разложить по тарелкам, на него — кружочки кабачков, рыбу, кубики помидоров, посыпать мелко нарезанным кервелем, полить приготовленным соусом и тут же подавать к столу.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Холодный рисовый салат

122
добавить в избранное рецепт в избранном

Лингвини с помидорами и…

97
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из осьминога

47
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из лангустов и…

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Гарнир из кабачков с яблоками

45
Автор: Аня Кирилюк
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из красного перца и…

16
Показать еще