Салат из свеклы и кускуса

2 порции 10 минут
Автор: Анастасия Sh.
порции: 2 готовить: 10 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Sh.

Автор: Анастасия Sh.

28 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    324

    ккал

  • Белки

    5,3

    грамм

  • Жиры

    20,6

    грамм

  • Углеводы

    29,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свекла 250 г

Кускус 40 г

Лук-шалот 2 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Дижонская горчица ½ чайной ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Миндаль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Свеклу запечь в духовке целиком в фольге либо дольками. Нарезать небольшими пластинками.
  • 2. Кипящей водой залить кускус (около 3ст.л. на указанный объем), плотно закрыть крышкой и оставить настояться на 5 минут.
  • 3. Смешать лук- шалот, оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу, соль и черный перец.
  • 4. Смешать свеклу, кускус с заправкой. Сверху посыпать миндальными лепестками или толченым миндалем, украсить листиками мяты при их наличии.

Совет к рецепту

Можно подавать горячим в качестве гарнира.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из фенхеля и радиккьо с…

49
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленый салат с лимонным…

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из фризе, яиц пашот и…

24
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из свежей свеклы с…

22
добавить в избранное рецепт в избранном

Свекла в соусе тартар

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Шпинат и свекла

1
Автор: Валентина .
Показать еще