ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат из свежей брокколи

Салат из свежей брокколи

АВТОР: Евгения Тяпнина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
133
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
275
9
12
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Капуста брокколи
1 головка
Красные яблоки
2 штуки
Виноград
100 г
Сладкий красный лук
½ головки
Оливковое масло
2 столовые ложки
Яблочный уксус
5 столовых ложек
Дижонская горчица
1 столовая ложка
Кленовый сироп
2 столовые ложки
Океаническая соль
по вкусу
Свежий имбирь
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Сначала смешать все ингредиенты для соуса. Уксус, масло, горчицу, сироп, соль и перец.
2Взбить венчиком. Имбирь измельчить или пропустить через прес, добавить к соусу, перемешать.
3Брокколи разделить на небольшие соцветия. Настолько небольшими, чтобы вам было удобно брать их в рот вместе с остальными игредиентами одновременно.
4Хорошенько перемешать брокколи с нашей заправкой, чтобы все цветочки пропитались.
5Лук, красный или зеленый, мелко нашинковать.
6Виноград, если большой и с косточками, разрезать и очистить от косточек.
7Яблоки очистить от сердцевины, нарезать небольшими дольками.
8Добавить орехи, перемешать все игредиенты.
Комментарии (3):
0
Большое спасибо за рецепт! Необыкновенный вкус! Заправка обьеденье!
3
На фото — орех пекан, в ингридиентах орехов нет вообще, а в рецепте написано «добавить орехи». Так какие орехи и сколько добавить лучше всего?)
0
Чем можно заменить кленовый сироп?
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат «Кровавая луна»
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
2
0