Салат из зеленого горошка, авокадо и зелени

2 порции 20 минут
Автор: Анастасия Денисова
порции: 2 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 38

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Денисова

Автор: Анастасия Денисова

11 рецептов

Ингредиенты

Порции

Замороженный зеленый горошек 2 стакана

Авокадо 2 штуки

Рубленая петрушка 1 пучок

Молодой шпинат 100 г

Творожный сыр 50 г

Дижонская горчица 1 столовая ложка

Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка

Белый винный уксус 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Отварите горошек, дайте ему остыть, пока будете выполнять следующие шаги.
  • 2. Очистите мягкое авокадо, порежьте на кубики примерно 1,5 сантиметра. Порубите петрушку.
  • 3. Приготовьте соус: перемешайте горчицу, масло и уксус до состояния однородной массы.
  • 4. Перемешайте горошек, авокадо, петрушку, шпинат и соус.
  • 5. Посыпьте сверху сыром.

Совет к рецепту

Потребуется попробовать соус перед тем, как мешать его в салат — меняйте пропорции горчицы и уксуса в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Подавать можно как отдельным салатом, так и гарниром к рыбным или мясным блюдам.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат со спаржей…

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат с…

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленый салат с легким…

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленый салат с винегретом из…

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из помидоров, фенхеля и…

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из эскариоля с яблоками…

4