Салат из зеленого горошка с редисом и лаймом

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 24

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    147

    ккал

  • Белки

    5,3

    грамм

  • Жиры

    9,4

    грамм

  • Углеводы

    13,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Стручковый зеленый горошек 230 г

Желтая стручковая фасоль 200 г

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Сок лайма 3 столовые ложки

Рубленная кинза ½ стакана

Соль ¼ чайной ложки

Свежемолотый черный перец по вкусу

Редис 1 пучок

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Горошек разрежьте пополам, а фасоль нарежьте небольшими кусочками.
  • 2. Отварите горошек в пароварке до мягкости 4–5 минут. Переложите на бумажное полотенце.
  • 3. Там же отварите фасоль до мягкости 5 минут. Переложите на бумажное полотенце.
  • 4. В миске смешайте горошек и фасоль и отправьте в холодильник на 20 минут.
  • 5. Тем временем, в миске смешайте сок лайма, оливковое масло, кинзу, соль и перец.
  • 6. Тонко нарежьте редис и переложите в заправку. Туда же добавьте фасоль и горошек и все хорошо перемешайте.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кукурузный салат с авокадо и…

629
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с редисом, сельдереем и…

78
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из фенхеля и апельсинов…

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из цукини со свежей…

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Кукурузный салат с редисом

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуакамоле на новый лад

1