Салат капрезе

4 порции 15 минут
Автор: Виктория Смирнова
порции: 4 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 8

Добавить

Автор рецепта

Виктория Смирнова

Автор: Виктория Смирнова

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    440

    ккал

  • Белки

    14,6

    грамм

  • Жиры

    42,3

    грамм

  • Углеводы

    6,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сыр моцарелла буффало 200 г

Помидоры 4 штуки

Базилик 50 г

Сыр пармезан 50 г

Кедровые орехи 10 г

Оливковое масло 100 г

Лимонный сок 10 г

Чеснок 2 зубчика

Молотый белый перец по вкусу

Соль на кончике ножа

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Моцареллу и томаты нарезать толстыми кружками (примерно, 1 см), выложить поочередно на тарелку, сбрызнуть оливковым маслом (1 чайная ложка) и соком лимона, посолить, поперчить, края блюда обильно полить соусом песто из базилика.
  • 2. Для приготовления соуса песто зубчики чеснока, кедровые орешки, пармезан, базилик (несколько листьев оставить) и оливковое масло смешать, взбить блендером или тщательно растереть в ступке.
  • 3. Готовый салат украсить оставшимися листьями базилика, подавать к столу охлажденным.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Креветки с вялеными…

24
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Полба с мидиями, помидорами и…

86
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Капрезе» по рецепту…

134
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат романо с анчоусами и…

28
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из тортеллини со…

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Освежающий салат с киноа

1
Показать еще