Салат капрезе.
порции: 4ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
ЕРИД: 2Ranyo7aYSt
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
440
15
42
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сыр моцарелла буффало
200 гПомидоры
4 штукиБазилик
50 гСыр пармезан
50 гКедровые орехи
10 гОливковое масло
100 млЛимонный сок
10 млЧеснок
2 зубчикаМолотый белый перец
по вкусуСоль
на кончике ножаИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Моцареллу и томаты нарезать толстыми кружками (примерно, 1 см), выложить поочередно на тарелку, сбрызнуть оливковым маслом (1 чайная ложка) и соком лимона, посолить, поперчить, края блюда обильно полить соусом песто из базилика.
2Для приготовления соуса песто зубчики чеснока, кедровые орешки, пармезан, базилик (несколько листьев оставить) и оливковое масло смешать, взбить блендером или тщательно растереть в ступке.
3Готовый салат украсить оставшимися листьями базилика, подавать к столу охлажденным.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
