Салат кисир

4 порции 50 минут
Автор: Светлана Светова
порции: 4 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 13

Добавить

Автор рецепта

Светлана Светова

Автор: Светлана Светова

47 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    250

    ккал

  • Белки

    9,1

    грамм

  • Жиры

    0,9

    грамм

  • Углеводы

    44

    грамм

Ингредиенты

Порции

Булгур 1 стакан

Помидоры 2 штуки

Сладкий перец 1 штука

Сладкий лук 1 штука

Лимон 1 штука

Оливковое масло extra virgin по вкусу

Петрушка по вкусу

Зеленый лук по вкусу

Свежая мята по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. 2 стакана воды посолить, довести по кипения, добавить булгур.
  • 2. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, варить 10-15 минут.
  • 3. В это время сделать заправку: смешать выжатый из лимона сок, масло (столько же, сколько получилось сока), соль и перец по вкусу.
  • 4. Ещё можно успеть нарезать кубиками овощи и зелень, перемешать их в салатнице.
  • 5. Снять с огня булгур, перемешать, накрыть крышкой, дать постоять. Довершить пока манипуляции с овощами.
  • 6. Добавить в булгур заправку – необязательно всю, по вкусу (можно только половину). Перемешать, поставить охлаждаться.
  • 7. Перед подачей добавить булгур к овощам, перемешать. При необходимости добавить заправки.

Совет к рецепту

Если таким количеством накормить 4 человека, то это пойдёт как основное блюдо. Если это как салат идёт, то можно и 6.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский салат с ветчиной…

7440
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из красной фасоли с…

9874
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический греческий салат…

7124
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Цезарь» традиционный

6404
добавить в избранное рецепт в избранном

Весенний салат с куриной…

8478
добавить в избранное рецепт в избранном

Крабово-сырный салат шариками

6492
Показать еще