салат «Морское царство»

4 порции 30 минут
Автор: Наталья Власенкова
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

К этому салату больше подходит майонез с лимонным соком, а не уксусом, хотя с уксусом более традиционный вкус. Весь соус в салат использовать не нужно, хватит 3-4 ст ложки. Просто сложно приготовить майонез в меньшей пропорции))

Ингредиенты

Кальмары 0,2 кг

Слабосоленая семга 0,2 кг

Крабовые палочки 0,2 кг

Яйцо куриное 4 штуки

Репчатый лук 1 головка

Салат айсберг 0,3 кг

Горчица 1 чайная ложка

Растительное масло 250 мл

Соль по вкусу

Сахар по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Лимонный сок 1 столовая ложка

Уксус 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Подготовим ингредиенты. Сварим очищенные тушки кальмара. Кладем кальмар в кипящую воду и варим 3-5 мин.
  • 2. Отвариваем 3 яйца.
  • 3. Пока варятся продукты приготовим майонез: Взбиваем миксером яйцо, горчицу, перец, соль, сахар. Затем, продолжая взбивать, вливаем тоненькой струйкой масло. В конце добавляем ложку лимонного сока и еще немного взбиваем.
  • 4. Лук режем полукольцами, заливаем холодной водой с уксусом. Долго его мариновать не стоит- ему достаточно полежать в маринаде, пока режем остальные продукты.
  • 5. Нарезаем кальмар, семгу и яйцо тоненькой соломкой. Крабовые палочки кружечками.
  • 6. Лук вынимаем из маринада и соединяем с другими ингредиентами. Заправляем майонезом.
  • 7. Сервируем. Берем большую плоскую тарелку, на нее рвем салат или можно использовать мелкие салатные смеси. Сверху выкладываем получившейся салат.
  • 8. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из сельди

20 минут
10 ингредиентов

Рыба 1 штука

Картофель 2 штуки

Соленые огурцы 1 штука

Яблоко 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Свекла 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Уксус 2 столовые ложки

Растительное масло 3 столовые ложки

Горчица 1 чайная ложка

Салат из сельди
37
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат

30 минут
7 ингредиентов

Картофель 4 штуки

Репчатый лук 1 головка

Яйцо куриное 2 штуки

Уксус 1 столовая ложка

Растительное масло 2 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Картофельный салат
243
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с семгой и крабовыми палочками

30 минут
8 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Репчатый лук ½ штуки

Слабосоленая семга 150 г

Огурцы 1 штука

Помидоры 1 штука

Сыр 100 г

Крабовые палочки 150 г

Майонез 150 г

Салат с семгой и крабовыми палочками
175
добавить в избранное рецепт в избранном

Оливье с домашним майонезом

1 час
12 ингредиентов

Картофель 500 г

Мясо 300 г

Морковь 2 штуки

Соленые огурцы 200 г

Яйцо куриное 4 штуки

Консервированный зеленый горошек 200 г

Репчатый лук 1 головка

Горчица 1 столовая ложка

Яичный желток 1 штука

Уксус 1 столовая ложка

Растительное масло 300 мл

Соль по вкусу

Оливье с домашним майонезом
153
добавить в избранное рецепт в избранном

Русский салат с домашним майонезом

1 час
12 ингредиентов

Картофель 500 г

Мясо 300 г

Соленые огурцы 200 г

Морковь 2 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

Консервированный зеленый горошек 200 г

Репчатый лук 1 головка

Горчица 1 столовая ложка

Яичный желток 1 штука

Уксус 1 столовая ложка

Растительное масло 300 мл

Соль по вкусу

Русский салат с домашним майонезом
81
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленый салат с сельдью и горчичной заправкой

15 минут
7 ингредиентов

Сельдь 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Красный лук 1 головка

Салат айсберг 100 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Уксус 1 столовая ложка

Горчица ½ столовой ложки

Зеленый салат с сельдью и горчичной заправкой
7
Автор: Anita Ggdf
Показать еще